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卡拉胶
卡拉胶
更新时间:2018-03-20
访问量: 753
厂商性质: 生产厂家

卡拉胶——BR,强度1200
英文名: Carrageenan
别名: 角叉胶;鹿角菜胶;角叉菜胶;爱尔兰苔菜胶;角义胶;角义菜胶;爱尔兰苔浸膏
CAS号: 9000-07-1
MDL: MFCD00081480

卡拉胶产品概述:

货号

产品名称

英文名称

CAS号

产品特征

Js30559-100g

卡拉胶

Carrageenan

9000-07-1

BR,强度1200

Js30560-100g

I-卡拉胶

I-Carrageenan IOTA Type

9062-07-1

BR

Js30561-25g

K-

K-Carrageenan Karra Type

11114-20-8

BR

用途: 是阴离子型线状的多聚体,每个二糖类单元由带有一个(κ-), 2个(ι-) 或3个(λ-) 硫酸根的1,3α-1,4β-半乳

 

介绍:是从红藻类的细胞壁中提取的粘多糖。它们是阴离子的线型聚合物,是由具有一个(κ),两个(ι)或三个(λ)硫酸盐的二糖单元的α-1,1,3,4β-半乳聚糖组成。在离子溶液中,κ-和ι-角叉菜胶成螺旋结构的自交联,从而形成刚性或柔性凝胶, λ-角叉菜胶不形成螺旋,属非凝胶。角叉菜胶作为增稠剂和稳定剂是用于商业化。

储存条件:  RT

现有规格:25g/100g/500g 需要其它规格包装请咨询客服!

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